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¿De qué país viene la MEJOR comida del MUNDO? Muchos afirman que la cocina Española. En este VIDEO acompáñame en un tour GASTRONÓMICO por la ciudad de Madrid, donde probaremos varios platos interesantes de la comida Española. Probaremos la Tortilla de patatas más popular de Madrid y cerraremos con unos increíbles churros de chocolate. ¿Qué platos piensas que me faltaron en el menú?

Por supuesto, el día de hoy vamos a empezar probando nada más y nada menos que la gastronomía española, una de las gastronomías más variadas y mejores del mundo. Hemos venido al mercado San Miguel, uno de los sitios emblemáticos para probar comida típica española. Aquí puedes encontrar una gran variedad de tapas, pinchos, comidas, bebidas, café y dulces. Desde mariscos hasta carnes de cerdo y, por supuesto, el famoso jamón serrano.

Los pinchos son pequeñas porciones de platos gourmet que normalmente no superan los cuatro euros, pero cuentan con una gran variedad de ingredientes de alta calidad.

En este mercado también encontramos chicos que venden cañas (cervezas) y nos preguntamos si la mayoría de las personas son turistas o simplemente disfrutan de la vida, ya que en España se sabe cómo disfrutar del tiempo libre y visitar lugares como este para tomar unas cañas y comer tapas.

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Hoy vamos a entrar al mercado San Miguel para probar algunas de las comidas típicas. Por ejemplo, unas tapas de camarones con salsa alioli, un tartar de salmón con papitas fritas por encima, el famoso jamón serrano con queso brie y cebolla caramelizada, y la chistorra, que es una salchicha acompañada de pimientos y queso brie.

También probaremos el King Crab, que está hecho con mayonesa y es una auténtica delicia. Además, encontramos unas empanadas de jamón york y queso, y la paella valenciana con carne de pollo.

Dentro del mercado, además de Casa Dan y sus famosas tapas, encontramos otros puestos que venden carne local e importada, vinos y comida típica de Portugal.

Otra opción imperdible es la churrería Valor, donde podemos disfrutar de churros con chocolate caliente. El chocolate es espeso y delicioso, y podemos sumergir los churros para saborearlos aún más.

Este ha sido un día de intensa gastronomía española, probando platos variados y deliciosos en diferentes lugares. Desde la tortilla de patata en Casa Dan hasta los churros en Valor, hemos disfrutado de una experiencia culinaria completa.

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Espero que hayas disfrutado del recorrido gastronómico por Madrid y que estas recomendaciones te sean útiles para tu próxima visita a España. Si te ha gustado el contenido, no olvides suscribirte al canal y compartirlo con tus amigos. ¡Hasta la próxima aventura!

D'lo Último

El PROBLEMA con la LEY DE CINE, explicado (¿nos están robando?)

Con todos los debates fiscales, últimamente se ha hablado mucho sobre la ley del cine, y parece que a muchos se nos hace difícil entender de qué va esta ley, qué hace y si realmente sirve para algo. Y aunque las intenciones fiscales han cambiado, el debate sigue: ¿La ley del cine nos beneficia o solo nos está dando clavos a costa del pueblo?

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Ley del cine

La Ley del Cine en República Dominicana: Un Viaje Entre la Creatividad y los Desafíos

El cine, como cualquier otra forma de arte, requiere de una estructura sólida para florecer. En República Dominicana, la Ley del Cine, implementada en 2010, buscaba precisamente eso: crear un entorno propicio para que tanto cineastas locales como internacionales pudieran desarrollar sus proyectos, fomentando la industria y promoviendo una mayor competitividad en un mercado global. Sin embargo, al igual que en muchas otras industrias, existen debates y percepciones encontradas sobre si esta ley ha cumplido con sus objetivos o si, por el contrario, está causando más problemas que beneficios.

¿Cómo funciona la Ley del Cine?

La Ley del Cine en República Dominicana es un conjunto de incentivos fiscales diseñados para atraer tanto producciones nacionales como internacionales. Pero, ¿cómo funciona exactamente? La idea principal detrás de la ley es permitir que las empresas locales puedan deducir hasta un 25% de sus impuestos si invierten en proyectos cinematográficos. Esto crea una oportunidad para los cineastas de reunir fondos y llevar adelante sus producciones.

Imaginemos que una película local tiene un presupuesto de 70 millones de pesos. Los cineastas presentan su proyecto a la Dirección General de Cine (DGCine), y si es aprobado, deben conseguir los fondos a través de inversiones de empresas. Estas empresas, a su vez, pueden deducir de sus impuestos la inversión realizada en el cine. Por ejemplo, si una empresa tiene que pagar 10 millones de pesos en impuestos y decide invertir 2.5 millones en una película, puede reducir la cantidad que debe pagar al fisco.

Lo que parece un gran incentivo para los cineastas, en la práctica tiene varias limitaciones. A menudo, el presupuesto aprobado no se consigue en su totalidad, y muchas veces las producciones locales deben adaptarse a estos recortes, lo que afecta la calidad final de la película. Esto explica en parte por qué muchas producciones dominicanas se limitan a géneros más económicos, como la comedia o el terror, que pueden ser filmados en pocos lugares y con un presupuesto más ajustado.

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El Cine Local: Un Ecosistema en Construcción

El impacto de la Ley del Cine sobre el cine local ha sido notorio. Gracias a esta ley, la industria cinematográfica dominicana ha crecido significativamente. Han surgido nuevas oportunidades de trabajo, desde actores y técnicos hasta músicos y especialistas en efectos visuales. Además, ahora existen programas educativos en el país que permiten a los jóvenes formarse como cineastas, creando una nueva generación de talento local.

Sin embargo, las limitaciones siguen siendo claras. Muchas películas dominicanas no alcanzan los estándares internacionales debido a la falta de recursos, tiempo y experiencia. Las producciones más pequeñas, con presupuestos limitados, se enfrentan al desafío de competir con los grandes estudios de Hollywood que cuentan con presupuestos millonarios y equipos de trabajo de primer nivel. Es aquí donde la ley, que fue diseñada para impulsar el cine local, parece quedarse corta en muchos aspectos.

Atraer Producciones Internacionales: Una Estrategia Global

Una de las principales ventajas de la Ley del Cine no es solo su impacto sobre la producción nacional, sino que también ha puesto a República Dominicana en el radar de grandes productoras internacionales. Al igual que otros países, como Georgia en Estados Unidos, Alemania o Croacia, la República Dominicana ha logrado atraer importantes producciones extranjeras gracias a sus incentivos fiscales.

Un ejemplo claro de este fenómeno es la película “The Lost City”, protagonizada por Sandra Bullock y Channing Tatum. Gran parte de los 70 millones de dólares invertidos en la película se gastaron en República Dominicana, creando empleos, estimulando la economía local y promoviendo el turismo. De hecho, el turismo en el país se ha visto beneficiado por la fama de las locaciones utilizadas en películas y series internacionales.

Además, el país ha demostrado tener locaciones tan impresionantes como las de cualquier otro lugar del mundo, y muchos cineastas internacionales prefieren filmar aquí por la facilidad de producción, los bajos costos y la infraestructura que se ha ido desarrollando con el paso del tiempo. La Ley del Cine ha facilitado que estas producciones internacionales no solo se beneficien de los bajos costos, sino que también contribuyan al desarrollo económico y cultural de la nación.

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Desafíos y Críticas: ¿Es todo lo que parece?

A pesar de los beneficios que la Ley del Cine ha traído al país, también hay voces críticas que aseguran que no todo es tan positivo como parece. Uno de los principales argumentos es que algunas empresas y cineastas han aprovechado los incentivos fiscales para producir películas de baja calidad, conocidas coloquialmente como “clavos”. Este tipo de cine, que a menudo no logra captar la atención del público ni en taquilla ni en crítica, crea una percepción negativa sobre la industria local.

Por otro lado, algunos argumentan que el sistema favorece a un pequeño grupo de cineastas y productores, limitando las oportunidades para nuevos talentos. Este tipo de “cerramiento” podría estar perjudicando la diversidad de ideas y de historias dentro del cine dominicano. A pesar de que la ley está diseñada para fomentar la inversión y la participación de empresas, la realidad es que muchas veces los proyectos no logran captar la atención de los inversionistas, y las películas que se producen no siempre cuentan con los recursos necesarios para alcanzar su máximo potencial.

Además, existe la percepción de que el gobierno financia directamente las películas, lo cual no es el caso. Las empresas privadas son las que invierten, y solo pueden deducir una parte de sus impuestos, pero muchas veces el presupuesto real de las películas es mucho menor que el aprobado, lo que reduce la calidad de la producción.

El Futuro del Cine Dominicano: Retos y Oportunidades

A pesar de las críticas, la Ley del Cine ha logrado consolidar una industria cinematográfica en crecimiento en República Dominicana. Sin embargo, aún queda mucho por hacer. Para que el cine dominicano logre una madurez completa, es necesario continuar desarrollando la infraestructura, diversificar los géneros y aumentar el acceso a oportunidades para nuevos cineastas.

Para ello, algunos sugieren que el país debería ampliar su enfoque y fomentar la educación desde temprana edad, incluir más contenidos locales en los medios de comunicación y aumentar la presencia en plataformas de streaming internacionales. Crear una red de distribución más amplia también podría ayudar a que las películas dominicanas lleguen a más público, tanto local como internacionalmente.

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En conclusión, la Ley del Cine ha sido un catalizador importante para el desarrollo de la industria cinematográfica dominicana, pero aún enfrenta desafíos. El cine es, ante todo, una forma de arte, y como tal, requiere de apoyo, tiempo y recursos para prosperar. Con los ajustes necesarios y un compromiso más fuerte hacia la educación y el desarrollo de nuevos talentos, el cine dominicano podría seguir creciendo y consolidándose como un actor clave en la industria global. Al final, el cine no solo es entretenimiento, es cultura, y la cultura es uno de los mayores tesoros de cualquier nación.

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Haiti

HAITÍ — CRUZANDO la FRONTERA un dia en 2021

Toda la verdad sobre Haití al día ACTUAL mientras cruzamos la frontera de Dajabón.

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William Haiti
Photo: Shutterstock

Toda la verdad sobre Haití al día ACTUAL mientras cruzamos la frontera de Dajabón.

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Ciencia

Terremotos en República Dominicana — ¿estamos en peligro? ¿Estás preparado?

En 1946 un masivo terremoto azotó a la República Dominicana. Desde entonces la República no ha quedada afectada de terremotos – y eso no es bueno…

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Terremoto

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La República Dominicana es bien conocida por sus playas, pero hay mucho más en el destino caribeño que eso.

Desde sus hermosas ciudades hasta su agreste interior, es un destino que te sorprenderá continuamente. S

i te gusta la comida y la bebida, la isla tiene una rica cocina y algunos de los mejores rones del mundo.

La República Dominicana cuenta con una impresionante costa de 1,000 millas y alberga muchas playas hermosas.

Si bien Punta Cana y su Playa Bávaro de 30 millas de largo son los destinos de playa más conocidos, hay arenas blancas en todo el país adecuadas para cada tipo de viajero.

El 25% de la tierra y la costa de la República Dominicana se conservan como parques nacionales, reservas y santuarios.